Ethnikos Achnas FC takımında forvet mevkinde forma giyen Artur Sobiech, 12.06.1990 tarihinde dünyaya gelmiştir. 185 cm boyunda ve 81 kilo olan Artur Sobiech, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Polonya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.