Mainz 05 takımında forvet mevkinde forma giyen Benedict Hollerbach, 17.05.2001 tarihinde dünyaya gelmiştir. 181 cm boyunda ve 82 kilo olan Benedict Hollerbach, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Almanya Amatör Milli Takımı'nda da forma giymektedir.