Sport Huancayo takımında forvet mevkinde forma giyen Carlos Escobar, 24.12.1989 tarihinde dünyaya gelmiştir. 183 cm boyunda ve 74 kilo olan Carlos Escobar, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Şili Milli Takımı'nda da forma giymektedir.