CC Deportivo Municipal takımında forvet mevkinde forma giyen Carlos Olascuaga, 22.07.1992 tarihinde dünyaya gelmiştir. 175 cm boyunda ve 72 kilo olan Carlos Olascuaga, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Peru Milli Takımı'nda da forma giymektedir.