Kashiwa Reysol takımında defans mevkinde forma giyen Eiichi Katayama, 30.11.1991 tarihinde dünyaya gelmiştir. 181 cm boyunda ve 77 kilo olan Eiichi Katayama, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Japonya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.