CA Sarmiento Junin takımında defans mevkinde forma giyen Gaston Sauro, 23.02.1990 tarihinde dünyaya gelmiştir. 181 cm boyunda ve 75 kilo olan Gaston Sauro, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Arjantin Milli Takımı'nda da forma giymektedir.