Nea Salamina Famagusta takımında orta saha mevkinde forma giyen Georges Mandjeck, 09.12.1988 tarihinde dünyaya gelmiştir. 183 cm boyunda ve 72 kilo olan Georges Mandjeck, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Kamerun Milli Takımı'nda da forma giymektedir.