Union Saint-Gilloise takımında defans mevkinde forma giyen Guillaume Francois, 03.06.1990 tarihinde dünyaya gelmiştir. 174 cm boyunda ve 74 kilo olan Guillaume Francois, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Belçika Milli Takımı'nda da forma giymektedir.