Viborg FF takımında orta saha mevkinde forma giyen Jean-Manuel Mbom, 24.02.2000 tarihinde dünyaya gelmiştir. 183 cm boyunda ve 80 kilo olan Jean-Manuel Mbom, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Almanya Amatör Milli Takımı'nda da forma giymektedir.