Metz takımında orta saha mevkinde forma giyen Jessy Deminguet, 07.01.1998 tarihinde dünyaya gelmiştir. 178 cm boyunda ve 74 kilo olan Jessy Deminguet, sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Fransa Milli Takımı'nda da forma giymektedir.