Jubilo Iwata takımında forvet mevkinde forma giyen Jordy Croux, 15.01.1994 tarihinde dünyaya gelmiştir. 172 cm boyunda ve 70 kilo olan Jordy Croux, sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Belçika Milli Takımı'nda da forma giymektedir.