Comerciantes Unidos takımında orta saha mevkinde forma giyen Jose Antonio Parodi, 27.09.1997 tarihinde dünyaya gelmiştir. 179 cm boyunda ve 73 kilo olan Jose Antonio Parodi, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Peru Milli Takımı'nda da forma giymektedir.