Union Clodiense takımında kaleci mevkinde forma giyen Manuel Gasparini, 19.05.2002 tarihinde dünyaya gelmiştir. 190 cm boyunda ve 79 kilo olan Manuel Gasparini, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, İtalya Milli Takımı'nda da forma giymektedir.