Atletic Club d'Escaldes takımında orta saha mevkinde forma giyen Mathias Coureur, 22.03.1988 tarihinde dünyaya gelmiştir. 178 cm boyunda ve 69 kilo olan Mathias Coureur, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Martinik Milli Takımı'nda da forma giymektedir.