Arsenal de Sarandi takımında defans mevkinde forma giyen Maximiliano Centurion, 20.02.1999 tarihinde dünyaya gelmiştir. 192 cm boyunda ve 90 kilo olan Maximiliano Centurion, sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Arjantin Milli Takımı'nda da forma giymektedir.