Foshan Nanshi FC takımında orta saha mevkinde forma giyen Nicolas Albarracin, 11.06.1993 tarihinde dünyaya gelmiştir. 182 cm boyunda ve 72 kilo olan Nicolas Albarracin, sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Uruguay Milli Takımı'nda da forma giymektedir.