Livingston FC takımında defans mevkinde forma giyen Parkes Tom, 15.01.1992 tarihinde dünyaya gelmiştir. 191 cm boyunda ve 79 kilo olan Parkes Tom, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, İngiltere Amator Milli Takımı'nda da forma giymektedir.