CA Independiente Avellaneda takımında defans mevkinde forma giyen Santiago Montiel, 22.11.2000 tarihinde dünyaya gelmiştir. 166 cm boyunda ve 58 kilo olan Santiago Montiel, sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Arjantin Milli Takımı'nda da forma giymektedir.