Kocaelispor takımında orta saha mevkinde forma giyen Serhat Taşdemir, 21.07.2000 tarihinde dünyaya gelmiştir. 180 cm boyunda ve 70 kilo olan Serhat Taşdemir, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Azerbaycan Milli Takımı'nda da forma giymektedir.