FC Lokomotiv 1929 Sofia takımında orta saha mevkinde forma giyen Simeon Mechev, 16.03.1990 tarihinde dünyaya gelmiştir. 178 cm boyunda ve 66 kilo olan Simeon Mechev, sol ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Bulgaristan Milli Takımı'nda da forma giymektedir.