Oud-Heverlee Leuven takımında orta saha mevkinde forma giyen Stefan Mitrovic, 15.08.2002 tarihinde dünyaya gelmiştir. 181 cm boyunda ve 70 kilo olan Stefan Mitrovic, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Sırbistan Milli Takımı'nda da forma giymektedir.