FC CSKA 1948 takımında orta saha mevkinde forma giyen Stoyan Stoichkov, 19.07.2003 tarihinde dünyaya gelmiştir. 182 cm boyunda ve 77 kilo olan Stoyan Stoichkov, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Bulgaristan Milli Takımı'nda da forma giymektedir.