KUZU MUTANCANA TARİFİ - Kuzu mutancana yapılışı.. Kuzu Mutancana malzemeleri ve püf noktaları nelerdir?
Osmanlı mutfağının leziz yemeklerinden biri olan Kuzu mutancana, zengin malzemeleriyle görsel şölen oluşturuyor. En sevilen tarifler arasında yer alan Mutancana, büyük küçük herkesin severek tüketiyor. Vatandaşlar tarafından arama motorlarında "Kuzu Mutancana nasıl yapılır? Mutancana malzemeleri nelerdir?" diye araştırılıyor. İşte kuzu mutancana tarifi, malzemeleri ve püf noktası haberimizde
- Haberler Haberleri
- 09 Kasım 2020, 07:30:30, Güncelleme: 04 Aralık 2023, 09:18:46
Sevilen yarışma programı MasterChef 2020'nin son bölümünde şefler, yarışmacılardan kuzu mutancana yapmasını istedi. Yarışmanın ardından kuzu mutancana tarifini merak edenler yoğun şekilde " Kuzu mutancana nasıl yapılır? Malzemeleri ve tarifi ne?" sorusuyla araştırma yapmaya başladı. İşte detaylar...
KUZU MUTANCANA MALZEMELERİ
- 800 gr kuzu eti
- 100 gr arpacık soğan
- 50 gr soyulmuş iç badem
- 50 gr kuru kayısı
- 30 gr razaki üzüm
- 50 gr kurutulmuş mürdüm eriği
- 50 gr kuru incir
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı bal, tuz
- 2 su bardağı ılık su,
- 2 çay kaşığı sumak
KUZU MUTANCANA NASIL YAPILIR?
- Kuzu mutancana yaparken tencerede tereyağı eritin ve eti ilave edin.
- Et suyunu çekinceye kadar karıştırarak kavurun.
- Ardından küçük doğradığınız soğanları ete ekleyerek kavurmaya devam edin. (2-3 dakika)
- Ilık su ekleyin ve kısık ateşte 45 dakika pişirin. Ardından üzüm, mürdüm eriği, bal ve tuzu ekleyin.
- 5 dakika daha pişirdikten sonra. bir başka tavada haşladığınız badem, incir ve kayısıyı sote edin.
AFİYET OLSUN
DİĞER HABERLER
-
Milli Piyango çekilişleri Çılgın Sayısal Loto heyecanıyla devam ediyor. Milyonlarca vatandaş için haftanın pazartesi, çarşamba ve cumartesi günleri çekilen Sayısal Loto'da şanslı numaraları tutturan kişi, büyük ödülün sahibi oluyor. Şans oyunları sevenlerin arama motorlarında sorguladığı 4 Kasım Pazartesi Çılgın Sayısal Loto sonuçları' konularını sizler için derledik. -
Dolar, Euro, Sterlin'in Türk Lirası karşısındaki değeri ile gram, çeyrek ve yarım altın fiyatlarını öğrenmek isteyen vatandaşlar arama motorlarında 5 Kasım Salı 2024 döviz kurları ne kadar? Dolar - Euro - Sterlin kaç TL? sorularının cevabını araştırıyor. İşte canlı altın fiyatları ve döviz kuru detayları haberimizde... -
Bu çorbayı içerseniz çok zor hasta olursunuz!