FC Utrecht takımında orta saha mevkinde forma giyen Jens Toornstra, 04.04.1989 tarihinde dünyaya gelmiştir. 178 cm boyunda ve 74 kilo olan Jens Toornstra, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Hollanda Milli Takımı'nda da forma giymektedir.