Apoel Nicosia takımında defans mevkinde forma giyen Konstantinos Giannakou, 25.04.2005 tarihinde dünyaya gelmiştir. Bu sezon ilk 11'de 0 maça çıkan Konstantinos Giannakou, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Konstantinos Giannakou, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Kıbrıs Rum Kesimi Milli Takımı'nda da forma giymektedir.