Odense Boldklub takımında defans mevkinde forma giyen Mathias Brems, 13.03.2002 tarihinde dünyaya gelmiştir. Bu sezon ilk 11'de 0 maça çıkan Mathias Brems, 0 sarı kart ve 0 kırmızı kart görmüştür. Mathias Brems, bu sezon 0 asist ve 0 gol katkısı ile oynamaktadır. Oyuncu, Danimarka Milli Takımı'nda da forma giymektedir.