Bodoe/Glimt takımında orta saha mevkinde forma giyen Ulrik Saltnes, 10.11.1992 tarihinde dünyaya gelmiştir. 187 cm boyunda ve 78 kilo olan Ulrik Saltnes, sağ ayağını kullanmaktadır. Oyuncu, Norveç Milli Takımı'nda da forma giymektedir.